Q.液体の比重とはどのような意味でしょうか?

A.液体の物質が、水の質量の何倍であるかを示しています。比重が1より大きいものは水に沈み、比重が1より小さいものは水に浮きます。水の比重は1、油の比重は固形油脂を除き原料に関わらず0.91~0.92(25℃)程度となります。